Печени слатки кромпир са циметом пецан црунцх - Август 2021

Замените свој типични пире слатки кромпир овим живописним, лаганим прилогом.
  • Ниво: Лако
  • Укупно: 1 х 15 мин
  • Припрема: 15 мин
  • Кувар: 1 сат
  • Принос: 8 порција
  • Ниво: Лако
  • Укупно: 1 х 15 мин
  • Припрема: 15 мин
  • Кувар: 1 сат
  • Принос: 8 порција

Састојци

Поништите све

вина која не изазивају главобољу

3/4 шоље чврсто упакованог смеђег шећера, подељено



2 кашике сока од поморанџе

2 кашичице екстракта чисте ваниле МцЦормицк

1 1/2 кашичице цимета МцЦормицк, млевени, подељени



1 1/2 кашичице ђумбира МцЦормицк, млевени, подељени

1/2 кашичице соли

Батат од 3 килограма, ољуштен и исечен на комаде од 1 инча



1 шоља суве бруснице

6 кашика путера, исечено, подељено

1/2 шоље брашна

1 шоља исецканог пецана

Упутства

  1. 1. Загрејте рерну на 400 степени Ф. У великој посуди помешајте 1/4 шоље смеђег шећера, сок од поморанџе, ванилију, 1/2 кашичице цимета и ђумбира, те сол. Додајте слатки кромпир; бацити да се добро премаже. Кашиком додајте посуду за печење величине 13к9 инча. Поспите равномерно брусницама. Тачка са 2 кашике путера. Покријте фолијом. Пеците 30 минута.
  2. 2. У међувремену у средњој посуди помешајте брашно, преосталу 1/2 шоље смеђег шећера и преосталих по 1 кашичицу цимета и ђумбира. Исеците вилицом преостале 4 кашике путера док не настану грубе мрвице. Умешајте пецанс. Извадите батат из рерне и лагано промешајте. Поспите равномерно преливом од пекана.
  3. 3. Пеците, непокривено, дуже од 25 до 30 минута или док слатки кромпир не омекша и прелив лагано порумени.