Шкампи и гриз од лимуна и белог лука - Може 2021

  • Ниво: Лако
  • Укупно: 30 мин
  • Припрема: 15 мин
  • Цоок: 15 мин
  • Принос: 4 порције
  • Нутритион Инфо
    Нутритивна анализа
    По оброку
    Калорије
    367 калорија
    Укупно масти
    12 грама
    Засићене масти
    7 грама
    Холестерола
    309 милиграма
    Натријум
    904 милиграма
    Угљени хидрати
    26 грама
    Дијетска влакна
    1 грама
    Протеин
    34 грама
    Шећер
    0 грама
  • Ниво: Лако
  • Укупно: 30 мин
  • Припрема: 15 мин
  • Цоок: 15 мин
  • Принос: 4 порције
  • Нутритион Инфо
    Нутритивна анализа
    По оброку
    Калорије
    367 калорија
    Укупно масти
    12 грама
    Засићене масти
    7 грама
    Холестерола
    309 милиграма
    Натријум
    904 милиграма
    Угљени хидрати
    26 грама
    Дијетска влакна
    1 грама
    Протеин
    34 грама
    Шећер
    0 грама

Састојци

Поништите све

3/4 шоље инстант гриза

Кошер сол и свеже млевени црни бибер



лако печени рецепт за макароне и сир

1/4 шоље нарибаног пармезана

3 кашике несланог путера

Средња козица од 1/4 килограма, ољуштена и обрађена, репови нетакнути

како се прави гимлет

2 велика каранфилића белог лука, млевени

Прстохват кајенског бибера (опционално)

како направити кекс од ваниле

Сок од 1/2 лимуна, плус клинови за сервирање

2 кашике грубо сецканог свежег першуна

Упутства

Испробајте овај час кувања одмах

Испробајте овај час кувања одмахВатцх Цласс

26м Лако 97%КЛАСА
  1. У средњем лонцу на јакој ватри поклопљено закувајте 3 шоље воде. Откријте и полако умутите гриз, 1 кашичицу соли и 1/2 кашичице бибера. Смањите ватру на средње ниску и кувајте, повремено мешајући, док се не згусне, око 5 минута. Умешајте пармезан и 1 кашику путера. Склоните са рингле и зачините сољу и бибером. Покријте да буде топло.
  2. У међувремену, шкампе зачините сољу и бибером. Преостале 2 кашике путера отопите у великој тави на средње јакој ватри. Додајте шкампе, бели лук и кајен, ако их користите, и кувајте, баците, док шкампи не постану ружичасти, 3 до 4 минута. Склоните са рингле и додајте 2 кашике воде, лимунов сок и першун; мешајте да шкампе премажете сосом и зачините сољу и бибером.
  3. Гриз поделите у плитке посуде, а на врх шкампи и сос. Послужите са лимунским клиновима.