Лимун пилетина са тиквицама од буттернут-а - Октобар 2021

  • Ниво: Лако
  • Укупно: 40 мин
  • Припрема: 10 мин
  • Цоок: 30 мин
  • Принос: 4 порције
  • Нутритион Инфо
    Нутритивна анализа
    По оброку
    Калорије
    400 калорија
    Укупно масти
    18 грама
    Засићене масти
    3 грама
    Холестерола
    110 милиграма
    Натријум
    340 милиграма
    Угљени хидрати
    21 грама
    Дијетска влакна
    3 грама
    Протеин
    38 грама
  • Ниво: Лако
  • Укупно: 40 мин
  • Припрема: 10 мин
  • Цоок: 30 мин
  • Принос: 4 порције
  • Нутритион Инфо
    Нутритивна анализа
    По оброку
    Калорије
    400 калорија
    Укупно масти
    18 грама
    Засићене масти
    3 грама
    Холестерола
    110 милиграма
    Натријум
    340 милиграма
    Угљени хидрати
    21 грама
    Дијетска влакна
    3 грама
    Протеин
    38 грама

Састојци

Поништите све

Очишћени тиквицу од коцкица (око 6 шоља)

2 лимуна (1 резан, 1 сок)



1/4 шоље екстра девичанског маслиновог уља

2 кашике сецканог свежег оригана

шта направити са сосом од тестенине

Кошер со и свеже млевени бибер

4 пилећа прса без коже, без костију (око 6 унци свака)

3 каранфилића белог лука, танко резани

Упутства

  1. Загрејте рерну на 450 степени Ф. Баците тиквицу, нарезани лимун, 2 кашике маслиновог уља, 1 кашику оригана, 1/2 кашичице соли и неколико млевених паприка у велику посуду. Ширите на обложени лим за печење. Пеците, неометано, док тиквица не омекша и лагано порумени око ивица, око 30 минута.
  2. У међувремену зачините пилетину сољу и бибером. Загријте велику таву отпорну на пећ на средње јакој ватри. Додајте преостале 2 кашике маслиновог уља. Додајте пилетину; кувајте док добро не порумени на дну, 3 до 5 минута. Преокрените пилетину и пренесите таву у рерну. Пеците док се пилетина тек не скува, 5 до 8 минута.
  3. Вратите таву на шпорет на умерену ватру. Додајте бели лук и кувајте док не омекша, око 1 минут. Додајте лимунов сок и преосталих 1 кашика оригана. Кувајте кашиком сокова од тигања преко пилетине 1 минут. Пилетину послужите уз печену тиквицу и лимун; залијте преосталим соковима од тигања.