Како кувати јаје у микроталасној пећници - Октобар 2021

Како направити поширана, кајгана и печена јаја у микроталасној пећници.

која је фритеза најбоља?
1125583672

1125583672

Оефс ен цоцотте (појединачна печена јаја) са спанаћем, фетом, сланином, јајима и кришкама хлеба

Фото: Вестенд61 / Гетти Имагес



Вестенд61 / Гетти Имагес

Можда вам недостаје времена или можда немате приступ потпуно опремљеној кухињи (канцеларијски доручак, било ко?). Без обзира на случај, јаја кувана у микроталасној пећници врло су згодна и легитимна припрема. Прављење им траје само минуту или две, а често се кувају у истој посуди у којој ћете их јести, што значи да је јела мање.

Једна напомена: Ваша времена кувања могу се разликовати у зависности од тога колико је моћна микроталасна пећница, броја јаја која користите и величине посуде за кување. Не брините, технике које су детаљно описане у наставку воде вас кроз упутства како да проверите и прилагодите готовост. Прочитајте о три различита начина кувања јаја у микроталасној пећници, укључујући криволов, мешање и печење.

Поширано јаје у микроталасној пећници

Није претерано рећи да су поширана јаја у микроталасној бајци подједнако сјајна као и јаја у шпоретима, а можда чак и боље: толико је једноставнија за израду и изгледају савршено округла (без оштрих ивица на локацији). Њихова текстура и укус потпуно су једнаки јајима у шпоретима.

  1. Пуците велико јаје у малу посуду, рамекин или шољу која је безбедна за микроталасну пећницу. Имајте на уму да по лонцу можете поширати само једно јаје, али ако правите поширана јаја за гомилу, истовремено можете да користите неколико различитих чинија и све микроталасне.
  2. Прелијте јаје са 1/3 шоље воде и капљицама дестилованог белог сирћета. Вода треба да покрије јаје у потпуности.
  3. Покријте посуду плочом која је сигурна за микроталасну пећницу.
  4. Јаје у микроталасној пећници 30 секунди. Уклоните јаје и проверите да ли је готово, лагано га боцкајући прстом. Ако желите да ваше јаје буде боље урађено, ставите га у микроталасну пећ још 10 секунди и поново проверите. Наставите да га микроваљујете у корацима од по 10 секунди док не постигне жељену готовост.
  5. Кашиком извадите поширано јаје из воде и зачините сољу и бибером.

Јаја на микровалној пећници

Нећете добити савршено кремасту кајгану у француском стилу у микроталасној пећници. За то су вам потребни нелепљиви плех и способност финоће загревања (види Најбоља кајгана од Фоод Нетворк Китцхен ). Али у микроталасној пећници и даље можете постићи супер лагану и паперјасту кајгану која су различита, али једнако добра.

докле можеш замрзнути хлеб
  1. Подмажите малу посуду за пећницу, рамекин, шољу или произвођач керамичких јаја са одабраним уљем - свако уље које волите делује.
  2. Разбијте јаја у посуду и умутите их док се не сједине са виљушком. Зачините сољу и бибером.
  3. Микроталасна пећ на високој температури 30 секунди. Извадите из микроталасне пећнице и промешајте виљушком, доводећи ивице јаја унутра. Ако волите сирасту кајгану, у овом тренутку можете додати исецкани сир (или било коју другу доброту која вам се свиђа, попут комадића сланине или исецканог поврћа).
  4. Вратите јаја у микроталасну и кувајте још 20 секунди. Извадите из микроталасне пећнице и проверите да ли је готово; наставите да кувате у корацима од 20 секунди док се јаја тек не стврде.

Сендвичи са јајима и броколијем

Савршен начин да се користе кајгана у микроталасној пећници? Додајте их у сендвич са јајима и напуните додацима. За инспирацију погледајте овај самми препун зеленила.

Узми рецепт

Јаја печена у микроталасној пећници

Јаје можете испећи једноставно, али ако волите да експериментишете са другим састојцима, ова техника је за вас. Ево на шта мислимо. Посуду обложите кришкама сланине или шунке, а затим напукните јаје одозго - јаје ће се забити у месо. Или колица у базену с пестом или маринаром за пикантна јаја. Схватили сте. Ако тражите неке идеје о профилима укуса, погледајте Фоод Нетворк Китцхен'с Печена јаја на печуркама , Печена јаја са салса вердеом или Швајцарска блитва печена јаја .

  1. Науљите малу посуду, рамекин или шољу. Додајте све додатне састојке које желите (попут парче шунке).
  2. Разбијте јаје у чинију и зачините сољу и бибером.
  3. Покријте посуду плочом која је сигурна за микроталасну пећницу. Јаје микровално пећите у корацима од 15 секунди, проверавајући да ли је готово. У реду је ако чујете неко прскање и пуцање. Не би требало да идете дуже од једног минута.

Сродне везе:

Наши најбољи рецепти за јаја

Наши најбољи рецепти за доручак

Изненађујући рецепти за микроталасну пећницу