Како испећи торту: Водич корак по корак - Јун 2021

Пратите овај једноставан водич за мешање, припремање и печење колача, а затим погледајте наш видео са упутствима. Имајте на уму: Цена и залихе могу се променити након датума објављивања и можда ћемо зарадити од ових веза. 24. априла 2015

Како да: торта 101
Пратите ове једноставне савете за успех сваки пут када печете.

Преп Ингредиентс
Прво наведите састојке.



ливено гвожђе филет мигнон алтон браон

Мерења су важна
Одвојите време да будете прецизни. Тачна мерења значе укусније резултате.



Ставите све састојке на собну температуру
Измерите састојке док се маслац и јаја загревају. Тесто се најбоље меша када су састојци собне температуре.

Проверите величине јаја
Велика јаја су најчешћа за печење.



Предгрејати
Загрејте рерну најмање 20 минута. Користите термометар за рерну како бисте знали да ли вам пећница ради топло или хладно.

Сталци за рерне
Поставите регале у средину рерне.

Просијавање
Користите мрежасте цедило ако ваш рецепт захтева просејање. Само додирните странице и не журите.



Облога од пергамент-папира
Траг за торту пронађите на пергамент папиру и исеците унутар линија.

Буттер тхе Пан
Подмажите посуду омекшаним путером или спрејом који не лепи. Посуду обложите пергамент папиром - ово ће вам помоћи да се колач савршено ослободи - и премажите пергамент маслацем.

Брашно тигањ
Премажите странице, дно и углове посуде, а затим уклоните вишак. Комбинација маслаца и брашна помоћи ће колачу да лако изађе из тигања након што се испече. Уклоните вишак брашна приликом припреме тигања.

Припрема Бундт тепсије
Са Бундт тавама, побрините се за подмазивање свих углова, а затим посуду за брашно. Спремни сте да додате своје тесто.

Печење
Посуду за торте напуните само до висине 2/3. За равномерно кување користите централни носач рерне.

Окрените пан
На половини времена кувања, окрените посуду за 180 степени.

Готово
Торта је готова када је чврста на додир.

Тест чачкалице
Ражањ уметнут у средину требао би изаћи чист.

Хлађење
Охладите у тигању на решетки пет до 10 минута, а затим торту преокрените на решетку за хлађење. Будите опрезни - тигањ је можда још увек врућ.

Бундт Цаке Цоолинг
За Бундт торту окрените је на пладањ. Савршено печење може бити комад торте! Погледајте наш видео са упутствима за више информација.

како направити свињско раме

Како испећи колач 03:00

За колаче, овде су основе мешања, припремања и печења.

Наш приручник за торте