Печене гљиве Портобелло - Октобар 2021

Прикажи: Роштиљ са Боббијем Флаием Епизода: ББК награде
  • Ниво: Лако
  • Укупно: 3 х 35 мин
  • Припрема: 5 мин
  • Неактиван: 3 хр
  • Кувар: 30 мин
  • Принос: 10 порција
  • Ниво: Лако
  • Укупно: 3 х 35 мин
  • Припрема: 5 мин
  • Неактиван: 3 хр
  • Кувар: 30 мин
  • Принос: 10 порција

Састојци

Поништите све

5 целих печурки портобелло

како кувати пилетину за тацос

Маслиново уље



Сол и напукли црни бибер

Време кувања ћуреће дојке од 7 кг

Млевени бели лук

Упутства

  1. Неколико сати пре кувања ставите печурке портобелло у велику пластичну кесу која се може заптивати. Сипајте мало маслиновог уља, довољно да обложи све печурке, плус мало вишка. У врећу поспите мало соли и мало испуцале паприке. Додајте отприлике кашику млевеног белог лука. Затворити врећу и промућкати. Ставите у фрижидер неколико сати.
  2. Загрејте роштиљ на високо, извадите печурке из кеса и ставите на роштиљ 5 до 7 минута по страни или дуже; заиста не можете да их прекувате. Преокрените их на сваких неколико минута.