Печени кромпир од белог лука - Може 2021

  • Ниво: Лако
  • Укупно: 1 х 10 мин
  • Припрема: 10 мин
  • Кувар: 1 сат
  • Принос: : 8 порција
  • Ниво: Лако
  • Укупно: 1 х 10 мин
  • Припрема: 10 мин
  • Кувар: 1 сат
  • Принос: : 8 порција

Састојци

Поништите све

3 килограма малог црвеног или белог кромпира

које температуре кувати пилећа прса

1/4 шоље доброг маслиновог уља



1 1/2 кашичице кошер соли

1 кашичица свеже млевеног црног бибера

2 кашике млевеног белог лука (6 каранфилића)

кукурузни хлеб са свежим кукурузним брашном

2 кашике млевеног свежег першуна

Упутства

ГЛЕДАТИ Погледајте како се прави овај рецепт.
  1. Загрејте рерну на 400 степени Ф.
  2. Прережите кромпир на пола или на четвртине и ставите у посуду са маслиновим уљем, сољу, бибером и белим луком; бацати док кромпир није добро обложен. Пребаците кромпир у лим и раширите у 1 слој. Пеците у рерни 45 минута до 1 сат или док не порумени и не постане хрскаво. Током кувања двапут окрећите шпатулом како бисте обезбедили равномерно порумењење.
  3. Извадите кромпир из рерне, прелијте першуном, зачините по укусу и послужите вруће.