Фоод Нетворк Стар: Један на један са најновијим финалистом Фоод Нетворк Стар-а који иде кући - Август 2021

Такмичари финалне четворке Русти Хамлин, Маттхев Грунвалд, Јасон Смитх и Цори Бахр реагују на то да Русти Хамлин буде на сигурном и Маттхев Грунвалд елиминиран из Стар Цхалленге Цоок фор Иоур Лифе, како се види на Фоод Нетворк Стар, 13. сезона.

Фото: Едди Цхен



Едди Цхен



Природа Фоод Нетворк Стар звер је таква да без обзира колико ментори Бобби Флаи и Гиада Де Лаурентиис морају подучавати финалисте, њихово време је ограничено, што значи да су присиљени да брзо доносе одлуке о томе ко има највећи потенцијал за успех. Из недеље у недељу финалисти ће падати у низу елиминација, а након сваког излаза са цревима, ми овде у Стар Талк-у донећемо вам инсајдерске интервјуе са палим надама.

Маттхев Грунвалд снима своју презентацију свог јела, Поцрнеле сабљарке са Томатилло Салса, за Стар Цхалленге Цоок фор Иоур Лифе, како се види на Фоод Нетворк Стар, 13. сезона.



Фото: Едди Цхен

Едди Цхен

Није било много сличних финалиста Фоод Нетворк Стар-а Маттхев Грунвалд - а можда је то зато што друге звездане наде нисмо видели толико често колико смо видели Маттхева. После раног сезонског пораза пре две године, коначно се вратио у Цомебацк Китцхен не једном већ два пута зарађујући победу и улазница за такмичење Фоод Нетворк Стар ове године. Одмах је одушевио менторе својим растом на камери, а већина његових јела била је добро конструисана. Међутим, више од једном у последњих 10 недеља Бобби и Гиада су кроз презентацију нагласили важност повезивања са његовом храном, а вечерас, када је ту способност требао показати више него икад, није успео да изнесе причу коју су требали чути . На крају, његови колеге финалисти, Цори, Јасон и Русти, одрадили су тај посао боље од њега, и полагали су три пилот места, остављајући Маттхев-а елиминисаног кратко поред циља.



Ухватили смо Маттхева на снимању како бисмо разговарали о његовом коначном представљању, његовом емоционалном губитку и његовим размишљањима о невиђеном путовању звезда. Прочитајте доле за његов ексклузивни излазни интервју.

Како се осећаш? Које вам три речи пролазе кроз главу?

Маттхев Грунвалд: Сломљено срце. Захвално. Драго ми је.

Такмичар Маттхев Грунвалд извештава са камиона за храну Алоха у петак за Ментор Цхалленге Ливе ТВ - Фоод Труцкс, како се види на Фоод Нетворк Стар, 13. сезона.

Фото: Едди Цхен

Едди Цхен

Испричајте ми како је ово путовање изгледало за вас.

МГ: Био је то напоран посао, баш као и било шта друго, и не желим да будем један од оних људи који кажу: „Толико је посла било“, јер све што вреди има своју цену. Неко ме не тера на ово. Одлучујем се да ово радим, па је стварно имати ове могућности заиста сјајно. Да се ​​вратим два пута, то се никада није догодило - не дешава се. То је супер. Тужна сам што нисам успела да направим пилота, јер сам заиста у срцу осећала да идем овог пута. Али то је у реду, јер се кретање напред нећу зауставити. Дакле, само наставите даље, примите критике к срцу, јер их очигледно има. То је као кад глумац иде на аудицију за аудицијом за аудицијом, али они су уметници и не заустављају се, јер то воле. Потребно је само једно да. Само сам узбуђена што сам се вратила овде и волела бих да сам могла да будем пилот.

како да направим шлаг

Да ли и даље волите ово дело и поред овог пораза?

МГ: Ох, да. Још увек ми је стварност. То се неће догодити кад то видим. То се већ догодило у мом срцу. То се већ догодило у мени и осећам се као да то остварујем. Готово као да постоји тај добар осећај незадовољства због жеље да будете тамо где се видите у својој машти. Не видим себе како радим било шта друго, јер то не задовољава. Морам само да наставим док не стигнем тамо.

На сцени сте, чујете да је Јасон добио пилота. Кори добија пилота. Шта вам пролази кроз главу док сте ти и Русти последњи који чекају једно последње место?

МГ: Није најбоље место на којем желите да будете. Мислио сам да ће ме звати на основу својих критика. Не знам да ли сам могао још нешто да учиним. Осећам се као да сам дао све од себе, 100 посто, али да не чујем ваше име, то је као да брод одлази, прозивамо људе, остаје нам само једна карта, а ако вас не зову, ви ' заглавио се на обали.

Дакле, осећали сте се као да сте заслужили пилота - да је треће место требало да буде ваше?

МГ: Осећам се као да јесам. Искрено, јесам.

Такмичар Маттхев Грунвалд завршио је постављање свог јела, Поцрнеле сабљарке са Томатилло Салса-ом, за Стар Цхалленге Цоок фор Иоур Лифе, како се види на Фоод Нетворк Стар, 13. сезона.

Фото: Едди Цхен

Едди Цхен

Шта мислите да су судије пропустиле на вашем видео снимку? Шта мислите шта они нису разумели у вези са вашим учинком?

МГ: Прича. Желели су да се повежем са својим јелом и мислим да тамо постоји прекид везе са чиме бих се сложио. То је оно што су желели за овај изазов, па нису тражили ентузијазам или вредност за забаву; тражили су критеријуме изазова. Мислим да им то нисам дао.

Када смо разговарали на почетку сезоне, рекли сте да сте свакодневно радили на видео снимцима и презентацијама и наравно да и даље кувате седам дана у недељи у ресторанима. Шта значи посветити толико времена овоме и не добити исход који сте очекивали?

МГ: Па, не бих стигао толико далеко да нисам то учинио, па никада не гледам на ствари као да сам протратио сво то време, јер ништа није изгубљено. Губитак овде није изгубљен. Осећам се као да сваки пут кад радим једно од тога, одем из друге особе. То је истина. Удаљиш другу особу. Одлазиш старији. Одлазите са више животног искуства. Не постоји ништа слично, а осећам се да након што то урадите, можете - под притиском - да се носите са било чим.

Кад смо већ код друге особе, како мислите да сте се мењали током година? Каква је била ваша еволуција од Цомебацк Китцхен-а ове године, прошле године, први пут кад смо вас упознали?

МГ: Па, дефинитивно мислим да сам пуно сазрео. Дефинитивно мислим да сам одрастао са овим такмичењима. То мења вас у смислу да се осећам као да сам старији. Мислим да је то био фактор - старост. Не у смислу старости, али мислим да је зрелост везана за године и мислим да сам дефинитивно превалио дуг пут, као што бих и требао. Мислим да ти пуно сазрева.

Такмичар Маттхев Грунвалд припрема своје јело, сир на жару Гинормоус и Цхоризо са кремастим умаком од умаканог Цхипотлеа, Ментор Цхалленге Гинормоус Фоод, како се види на Фоод Нетворк Стар, сезона 13.

Фото: Едди Цхен

Едди Цхен

Да ли се слажете са чињеницом да вам можда треба само мало више животног искуства пре него што закорачите у улогу звезде?

МГ: С поштовањем, не. Не, јер мислим да је то јединствено за мене да истражујем и доживљавам и откривам заједно са људима који гледају, јер је то друга перспектива. С поштовањем се не слажем.

Шта сте научили о себи у последње три године, о индустрији, о томе шта је потребно да бисте ово урадили или не?

МГ: Научио сам да је ТВ време једнако дуго као и радно време у ресторану, па кад год неко пође да се жали у ресторану, ТВ је исто тако напоран. Убедљиво је. Не вадимо угаљ, али је дефинитивно емоционално убедљив. Нећу рећи да је тешко, јер постоје људи који имају напоран, напоран посао, али је изузетно убедљив. Морате бити стално присутни и спремни. Не знам да ли сам сазнао нешто ново о себи. Осећам да су карактеристике које сам имао сада више побољшане, а ви некако грубо истакате добре особине да би оне могле засјати, па мислим да осећам да су моја истрајност и стрпљење и марљивост заиста били неизмерно поткопани, посебно овог пута. Показаће се ако наставите, и то ће се догодити. То је охрабрујуће. Осећам да моја храна и даље заиста пева о себи све више и више, попут откривања коју храну треба да кувам и коју бих желела да кувам. Нешто што сам дефинитивно прихватила била је ствар за младе одрасле људе који су у буџету и кувају ствари које бих заправо скувао. Дакле, то је дефинитивно појачано.

Какве повратне информације од овог времена ћете заиста носити са собом у будућности?

МГ: Мислим да је оно што се заиста издваја од Тилера Флоренцеа. Рекао је, „Прво храна.“ То стварно штрчи. То је прва ствар на коју мислим. Прво храна, а онда ће уследити све остало.

На овом такмичењу сте стигли скоро колико год можете. У ком тренутку су ствари почеле да кликћу за вас? Јесте ли имали ах-ха тренутак?

МГ: После прве недеље на Цомебацк Китцхен - заправо само ово време, са Цомебацк Китцхен-ом за покретање ствари - ствари су тек почеле да кликћу, и мислим да је у Цомебацк Китцхен-у дефинитивно било све у реду, „Ох, ево како ви то радите.' Мислим да је било добро што сам то раније схватио, уместо у Фоод Нетворк Стар.

Такмичар Маттхев Грунвалд уживо је преносио демонстрацију свог јела, налепнице са јагњећим ђумбиром са Понзу умаком за умак, за Стар Цхалленге Цоокинг Гоес Ливе, како се види на Фоод Нетворк Стар, 13. сезона.

Фото: Едди Цхен

Едди Цхен

Који је за вас био најисплативији тренутак целог овог такмичења?

МГ: Само се враћам и радим целу ову ствар. Тако узбудљиво. Тако сте у овом тренутку, па сада, кад сам послан кући, имате времена да се осврнете и кажете: „Вау“.

Шта је то 'вау'? Шта осећате кад се осврнете на ово искуство?

МГ: Да ово морам да урадим. Имам 24 године. Ово ми је седми пут на Фоод Нетворк. Никада се није догодило у историји Мреже за храну. Или Цоокинг Цханнел. Најмлађа особа која је то икад урадила, и то је прилично кул. Било је толико посла и да поделим своју причу. Почео сам да се бавим ТВ-ом када сам био врло мали, али заиста сам почео агресивно, истрајно се бавећи Мрежом за храну када сам имао 18 година у кулинарској школи, и то је била иста ствар где је било као да стално остављате говорне поруке, само шаљете е-пошту, а ти си попут приправника који не одлази.

Такмичар Маттхев Грунвалд представљајући своје јело судијама на Звезданом изазову, Одред за паљење Фоод Нетворк-а ,, како се види на Фоод Нетворк Стар, 13. сезона.

Фото: Едди Цхен

Едди Цхен

Који је био најбољи савет који су вам овог пута дали Бобби и Гиада?

МГ: Само буди свој. То је добар савет, јер вас понекад ухвате са телевизором, па мислим да само будите своји.

Који су вам били најомиљенији и најмање омиљени изазови?

МГ: Мој омиљени изазов је био гледање Беат-а Боббија Флаиа. Много добро. Осећао сам се као да сам у Ирон Цхеф Америца. Најмање омиљен? Не знам. Заиста сам уживао у свима њима. Да не кажем да нису били изазовни, али заиста сам се добро провео радећи их све.

Такмичар Маттхев Грунвалд припрема своје јело, јагњећи хрбат од ливеног гвожђа са шаргарепом од кумина и салса верде, за ресторан Стар Цхалленге Екпериентиал, како се види на Фоод Нетворк Стар, 13. сезона.

Фото: Едди Цхен

Едди Цхен

Шта желите да фанови највише памте о вама?

МГ: Тај мој инстаграм и мој Твиттер хандле је @ЦхефМаттхевГ.

Шта је следеће за вас? Шта идеш кући?

МГ: Моја мама и моја сестра и моји бака и дека, а ја ћу отићи да ме размази бака добрих пар дана и вратим ми самопоуздање.

Погледајте финале Фоод Нетворк звезде следеће недеље у недељу у 9 | 8ц.