Зачињени помфрит великог тате - Може 2021

  • Ниво: Лако
  • Укупно: 50 мин
  • Припрема: 30 мин
  • Кувар: 20 мин
  • Принос: 10 до 12 порција
  • Ниво: Лако
  • Укупно: 50 мин
  • Припрема: 30 мин
  • Кувар: 20 мин
  • Принос: 10 до 12 порција

Састојци

Поништите све

6 црвених кромпира, клин

Кикирики уље, да се пржи



Зачин за помфрит, рецепти следе

Сува зачина са вргањима:

1 кашичица сувих вргања, млевених

1 кашичица грубе морске соли

1/2 кашичице црног бибера

алфредо сос без кајмака или млека

1/8 кашичице сувог сенфа у праху

1 кашичица сирћетног сирћета

Зачин за корицу лимуна:

1 кашичица свеже исецканих листова копра

1 кашичица морске соли

1/2 кашичице грубог црног бибера

1 лимун, зест

Смокеи паприка зачин:

1 кашичица димљене паприке

1 кашичица свеже исецканих листова першуна

1/4 кашичице белог лука у праху

1/4 кашичице црног бибера

Упутства

  1. Фритезу са уљем од кикирикија загрејте на 350 степени Ф.
  2. Пржите кромпир у фритези док не порумени и омекша. Приближно 6 минута. Баците са избором зачина.

Сува зачина са вргањима:

  1. Комбинујте све састојке у малој посуди и оставите са стране.

Зачин за корицу лимуна:

  1. Комбинујте све састојке у малој посуди и оставите са стране.

Смокеи паприка зачин:

  1. Комбинујте све састојке у малој посуди и оставите са стране.