Аир Фриер Помфрит - Септембар 2021

Заборавите смрзнути помфрит! Ови домаћи помфрит изгледају савршено златно и оштро и користе само 1 кашичицу уља ... само још један разлог да волите своју фритезу.
  • Ниво: Лако
  • Укупно: 25 мин
  • Активно: 10 мин
  • Принос: 2 порције
  • Ниво: Лако
  • Укупно: 25 мин
  • Активно: 10 мин
  • Принос: 2 порције

Састојци

Поништите све

Неприлепљиви спреј за кување, за корпу



шта је све намењена смеша за печење

1 средњи кромпир руссет (око 6 унци), неогуљен



1 кашичица маслиновог уља

Кошер со и свеже млевени црни бибер



Упутства

Испробајте овај час кувања одмах

Испробајте овај час кувања одмахВатцх Цласс

37м Лако 96%КЛАСА
Посебна опрема:
фритеза
  1. Загрејте ваздушну фритезу на 380 степени Ф и попрскајте корпу са нелепљивим спрејем.
  2. Кромпир преполовите по дужини, а затим на кришке величине 1/4 инча. Исеците кришке на штапиће од 1/4 инча. Помфрит ставите у средњу посуду и добро га исперите хладном водом, а затим га оцедите и осушите папирним убрусима.
  3. Баците помфрит са уљем у средњу посуду, а затим поспите 1/2 кашичице соли и неколико млевених паприка. Ако радите у серијама, ставите помфрит у равномерном слоју у корпу за пржење без преклапања и кувајте, окрећући их на пола, док не постану златно смеђе и свеже, 14 до 16 минута. Уклоните и зачините сољу.